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【迪士尼米奇造型餅乾這樣做】台灣優格餅乾學院 踏入餅乾殿堂,邁向魔法師之路!

欣台灣 標誌 欣台灣 2017/2/9 撰文/馬機

餅乾魔法旅程即將展開!位於彰化縣線西鄉的優格餅乾學院,是台灣唯一餅乾魔法城堡,從香港迪士尼米奇造型的餅乾、各家大廠喜餅、到Costco裡的餅乾,全都來自這裡,你肯定也吃過他們做的餅乾呢!

可愛的蒸汽火車是冷卻手作餅乾的美味列車呢。(陳德偉攝影) © 由 Xinmedia Co., Ltd 提供 可愛的蒸汽火車是冷卻手作餅乾的美味列車呢。(陳德偉攝影) 可愛的蒸汽火車是冷卻手作餅乾的美味列車呢。(陳德偉攝影)

踏入餅乾殿堂,尋找幸福滋味的古老配方。(陳德偉攝影) © 由 Xinmedia Co., Ltd 提供 踏入餅乾殿堂,尋找幸福滋味的古老配方。(陳德偉攝影) 踏入餅乾殿堂,尋找幸福滋味的古老配方。(陳德偉攝影)

工廠外觀改成仿造哈利波特魔法學院,以餅乾知識為主的教學型觀光工廠「台灣優格餅乾學院」誕生了!結合實際手作體驗與餅乾品評,分享數十年的餅乾知識與製作經驗,讓食安風暴後的我們,可以當個聰明消費者,分辨餅乾的優劣。

DIY教室體驗當小小餅乾魔法師!(圖片提供/台灣優格餅乾學院) © 由 Xinmedia Co., Ltd 提供 DIY教室體驗當小小餅乾魔法師!(圖片提供/台灣優格餅乾學院) DIY教室體驗當小小餅乾魔法師!(圖片提供/台灣優格餅乾學院)

不只餅乾魔法知識全公開,大小朋友還可以體驗魔法手作,從見習生學起,尋找幸福滋味的古老配方;擁有餅乾學識後,手作進階成為餅乾魔法師呢!

走進學院大門,展開餅乾魔法旅程!(陳德偉攝影) © 由 Xinmedia Co., Ltd 提供 走進學院大門,展開餅乾魔法旅程!(陳德偉攝影) 走進學院大門,展開餅乾魔法旅程!(陳德偉攝影)

進入由巨型書籍堆砌、如童話書般的入口,首先解說員將帶領大家了解餅乾的歷史由來及基本成分,接著透過許多關於餅乾的小常識,更進一步了解各國的餅乾文化,並且告訴大家製做餅乾時,讓餅乾好吃的訣竅。

透過玻璃窗,看見餅乾美味製程。(陳德偉攝影) © 由 Xinmedia Co., Ltd 提供 透過玻璃窗,看見餅乾美味製程。(陳德偉攝影) 透過玻璃窗,看見餅乾美味製程。(陳德偉攝影)

吸收了知識後,再透過玻璃窗,觀摩餅乾工廠的現場生產製作過程。最後,當然就要親自DIY,做出好吃又好看的手工餅乾!拿到準備好的材料及麵團後,利用桌上各種形狀的小模具,壓出一個個可愛的餅乾。當然,你也可以發揮創意,親手捏作麵團,做出獨一無二的手工餅乾。

餅乾DIY,化身餅乾魔法見習生。(陳德偉攝影) © 由 Xinmedia Co., Ltd 提供 餅乾DIY,化身餅乾魔法見習生。(陳德偉攝影) 餅乾DIY,化身餅乾魔法見習生。(陳德偉攝影)
手作DIY,你也是小小魔法師。(陳德偉攝影) © 由 Xinmedia Co., Ltd 提供 手作DIY,你也是小小魔法師。(陳德偉攝影) 手作DIY,你也是小小魔法師。(陳德偉攝影)

成型的麵團送進烤箱烘烤後,還需要冷卻的過程,在餅乾學院裡,特別打造了兩座載送餅乾專用的小火車,當火車繞完學院一圈回來,剛好就是餅乾冷卻時間。這有趣的設計,讓大朋友小朋友們都充滿了興奮期待的心情,拿到餅乾也更有成就感呢!

猜猜看,蒸汽火車是載送什麼的呢?(陳德偉攝影) © 由 Xinmedia Co., Ltd 提供 猜猜看,蒸汽火車是載送什麼的呢?(陳德偉攝影) 猜猜看,蒸汽火車是載送什麼的呢?(陳德偉攝影)
DIY各種圖騰餅乾,可愛又美味。(陳德偉攝影) © 由 Xinmedia Co., Ltd 提供 DIY各種圖騰餅乾,可愛又美味。(陳德偉攝影) DIY各種圖騰餅乾,可愛又美味。(陳德偉攝影)

【餅乾學院小學堂】原來如此!

愛心蝴蝶派(流口水了嗎?!)是世界著名的派類點心,除了展開後像蝴蝶,轉個方向,是不是很像大象耳朵,因而又稱「象耳朵」。法國人將愛心蝴蝶派派當作正餐飯後甜點,瑞士人將它作為飯前開胃菜,也是許多人到香港旅遊必買的伴手禮呢!

在台灣優格也能買到「學院天然奶油蝴蝶派」,選用紐西蘭天然奶油,反覆將麵團堆疊、延壓,九段烤爐溫火慢烤才完成呢。(圖片提供/台灣優格餅乾學院) © 由 Xinmedia Co., Ltd 提供 在台灣優格也能買到「學院天然奶油蝴蝶派」,選用紐西蘭天然奶油,反覆將麵團堆疊、延壓,九段烤爐溫火慢烤才完成呢。(圖片提供/台灣優格餅乾學院) 在台灣優格也能買到「學院天然奶油蝴蝶派」,選用紐西蘭天然奶油,反覆將麵團堆疊、延壓,九段烤爐溫火慢烤才完成呢。(圖片提供/台灣優格餅乾學院)
各種美味餅乾,讓人滿載而歸。(陳德偉攝影) © 由 Xinmedia Co., Ltd 提供 各種美味餅乾,讓人滿載而歸。(陳德偉攝影) 各種美味餅乾,讓人滿載而歸。(陳德偉攝影)
蘊藏幸福力量的魔法旅行箱,榮獲「2016年彰化金好禮的十大伴手禮」,裡頭有學院巧克力、愛心蝴蝶派……,一口咬定學院人氣餅乾!(圖片提供/台灣優格餅乾學院) © 由 Xinmedia Co., Ltd 提供 蘊藏幸福力量的魔法旅行箱,榮獲「2016年彰化金好禮的十大伴手禮」,裡頭有學院巧克力、愛心蝴蝶派……,一口咬定學院人氣餅乾!(圖片提供/台灣優格餅乾學院) 蘊藏幸福力量的魔法旅行箱,榮獲「2016年彰化金好禮的十大伴手禮」,裡頭有學院巧克力、愛心蝴蝶派……,一口咬定學院人氣餅乾!(圖片提供/台灣優格餅乾學院)

【台灣優格餅乾學院】

●營業時間:週一到週日 09:00-18:00

●DIY預約場次:

平日 10:00、11:00、13:00、14:00、15:00、16:00

假日 10:00、11:30、13:00、14:30、16:00

●預約專線:04-7589501 / 0966-187501 傳真:04-7586508

●地址:彰化縣線西鄉草豐路501巷5號(備有遊覽車停車場)

●官方網站:

●FB粉絲專頁:

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