أنت تستخدم إصدار مستعرض قديمًا. الرجاء استخدام إصدار معتمد للحصول على أفضل تجربة MSN.

طريقة عمل ستيك اللحم بالطماطم لمائدة الفالنتاين

شعار YummyYummy 11/02/2019 فريق ليالينا
طريقة عمل ستيك اللحم بالطماطم لمائدة الفالنتاين © ليالينا طريقة عمل ستيك اللحم بالطماطم لمائدة الفالنتاين

إن لم تتمكني من تقديم الهدايا في عيد الفالنتاين، يكفيكِ إعداد وجبة شهية وفاخرة، اتبعي طريقة عمل ستيك اللحم بالطماطم لتعبري عن حبكِ في طبق:

طريقة عمل باستا الروبيان لعيد الحب layalina 1 طريقة عمل باستا الروبيان لعيد الحب

شاهدي أيضاً: طريقة عمل باستا الروبيان لعيد الحب

مكونات ستيك اللحم بالطماطم:

مكونات ستيك اللحم بالطماطم © layalina مكونات ستيك اللحم بالطماطم

قطعتي فيليه لحم عجل (400 غرام لكل قطعة). كوبان من الطماطم الكرزية (شيري) مقطعة لنصفين. فنجان من الخل. 4 فص ثوم مهروس. فنجان من زيت الزيتون. فنجان من عصير الليمون الطبيعي الطازج. نصف كوب من مرقة الدجاج أو اللحم غير المملحة. 100 غرام من الزبدة. ملح وفلفل أسود بحسب الذوق.

طريقة عمل ستيك اللحم بالطماطم:

طريقة عمل ستيك اللحم بالطماطم © layalina طريقة عمل ستيك اللحم بالطماطم

- اخلطي كلاً من الخل، الثوم المهروس، زيت الزيتون، القليل من الفلفل الأسود في طبق عميق. ثم أضيفي قطعتي فيليه لحم العجل وأتركيها بهذه التتبيلة لمدة 4 ساعات على الأقل أو لليلة كاملة.

- سخني جهاز الشواء المنزلي على حرارة مرتفعة، ثم ضعي قطع الستيك لمدة دقيقتين على كل جنب حتى تأخذ لوناً أشقراً، ثم خفضي الحرارة لدرجة متوسطة وأتركي الستيك يُشوى لمدة 5 دقائق إضافية لكل جانب، أو حتى ينضج للدرجة التي ترغبين بها.

- في مقلاة عميقة ضعي الزبدة وقلبي بها حبات الطماطم الكرزية، ثم أضيفي لها شرائح الستيك لمدة دقيقتين، ثم أضبطي الملح والفلفل الأسود.

- قدمي ستيك اللحم بالطماطم ساخناً على مائدتكِ إلى جانب السلطات الشهية.

بتطبيقكِ لطريقة عمل ستيك اللحم بالطماطم ستكونين قد أعددتِ ألذ طبق لعيد الحب. لا تترددي وجربيه الآن!

المزيد:

بالفيديو فطائر ستيك اللحم بالجبن

بالفيديو طريقة عمل أصابع الستيك بخل البلسميك

بالفيديو طريقة تحضير شرائح الستيك المشوية بالصويا صوص

تم نشر هذا المقال على موقع ليالينا

المزيد من وصفات

image beaconimage beaconimage beacon