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Einfach köstlich: Das ist Jamie Olivers Lieblingsdessert für den Sommer

Freundin-Logo Freundin vor 5 Tagen Alina Eckert

Sie haben Lust auf eine fruchtig-frische Nachspeise, die noch dazu kalorienarm ist? Dann probieren Sie unbedingt dieses einfache Rezept von Star-Koch Jamie Oliver

Jamie Oliver versorgt uns mal wieder mit einem leckeren Dessert-Rezept Getty Images © Getty Images Jamie Oliver versorgt uns mal wieder mit einem leckeren Dessert-Rezept Getty Images

Jamie Oliver begeistert immer wieder mit einfachen und zugleich köstlichen Rezepten. Ob herzhaft oder süß – seinem Geschmack kann man vertrauen. Genauso bei diesem leckeren Dessert, dem „Fro-Yo“, also einem Frozen Yoghurt. Das Geniale: Dieses Eis ist auch noch super gesund, denn es wird lediglich durch das enthaltene Obst, vor allem durch die Banane, gesüßt. Es ist ruckzuck zubereitet und laut Jamie Oliver werden wir es lieben! Na dann, los geht’s:

Zutaten

  • 400 g gefrorene Erdbeeren
  • 1 Banane
  • 150 g Haferflocken
  • 1 EL Balsamico-Essig
  • 2 Zweige Basilikum
  • 200 g Naturjoghurt

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren, Banane, Haferflocken, Essig und die Basilikumblätter in einen Mixer geben und fein pürieren.
  2. Dann den Naturjoghurt hinzugeben und nochmal mixen.
  3. Nach Wunsch noch mit frischen Beeren oder gerösteten Nüssen garnieren und sofort servieren. Alternativ in Förmchen für Eis am Stiel gießen, einen Stiel hineinstecken und nach circa acht Stunden im Gefrierschrank als Stieleis genießen.
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