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Das Geheimnis des italienischen Gorgonzola

Rund 5 Millionen Laibe Gorgonzola erblicken jährlich in Norditalien das Licht der Welt. Den Großteil essen die Italiener selbst, doch gleich danach landet die größte Exportmenge in Deutschland. Aber was macht ihn so besonders?
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