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Marinierte Maispoulardenbrust mit Kartoffel-Steckrüben-Püree

In der "Comedy Hall" ist Küchenchef Martin und seine Crew für die Zubereitung der Gerichte zuständig. Mike Süsser bekommt eine in Apfelwein marinierte Maispoularenbrust mit Kartoffel-Steckrüben-Püree, glasierten Karotten und Salat. Wirds dem Profi schmecken?
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