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Preview: Bodenständige Küche im "Zum Brunnenbäck"

An Tag vier will Alex auf seinem Landgasthof "Zum Brunnenbäck" mit Klassikern kontern. Dabei handelt es sich um deutsch-fränkische Küche mit mediterranem Einfluss. Kann der Gastronom seine Konkurrenz mit seiner bodenständiger Küche überzeugen?
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