Sie verwenden eine veraltete Browserversion. Bitte verwenden Sie eine unterstütze Versiondamit Sie MSN optimal nutzen können.

Der beste Veggie-Burger, den ihr je gegessen habt: ohne Soja aber voller Geschmack

Heimgourmet-Logo Heimgourmet | Folie 1 von 9: Für die Patties:  200g gemischtes (Pseudo-)Getreide und Linsen (z.B. 100 g Couscous, 30 g Weizen, 40 g rote Linsen, 30 g Quinoa) 1 gekochte Süßkartoffel 1 Zwiebel 50 gr Mehl 2 Knoblauchzehen 1/2 Bund gehackter Koriander 1/2 TL Kreuzkümmel Salz Pfeffer  Für die Garnitur:  4 Burger-Buns 1 Tomate Salat Senf & Ketchup (optional)

Zutaten (für 4 personen)

Für die Patties:

  • 200g gemischtes (Pseudo-)Getreide und Linsen (z.B. 100 g Couscous, 30 g Weizen, 40 g rote Linsen, 30 g Quinoa)
  • 1 gekochte Süßkartoffel
  • 1 Zwiebel
  • 50 gr Mehl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1/2 Bund gehackter Koriander
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • Salz
  • Pfeffer

Für die Garnitur:

  • 4 Burger-Buns
  • 1 Tomate
  • Salat
  • Senf & Ketchup (optional)
© Silvia Santucci

Mehr von Heimgourmet

image beaconimage beaconimage beacon