Nicht nur Augenschmaus, sondern auch Gaumenfreude: 9 Versionen Gemüseauflauf

Manchmal weiß man einfach nicht, wie man Gemüse in ein leckeres Gericht verwandelt. Gedünstetes Gemüse wird schnell langweilig, deshalb ist ein Gratin die perfekte Abwechslung: sättigend, gesund, reich an Nährstoffen. 

Dieses Blumenkohl-Brokkoli- Gratin mit Käse ist perfekt für die schnelle Küche und wenn man mal nicht weiß, was sich aus Blumenkohl und Brokkoli zaubern lässt. Wer nur Blumenkohl zuhause hat, kann den Brokkoli weglassen und umgekehrt.