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Esto es todo lo que necesitas para preparar los postres más sanos y fresquitos

Logotipo de ¡Hola! ¡Hola! 28/05/2020 hola
Ilustración postres fresquitos verano © Proporcionado por ¡Hola! Ilustración postres fresquitos verano

Cuando el verano empieza a asomar, el cuerpo nos pide un cambio. En el caso del armario, consiste en sustituir la ropa de entretiempo por otra más fresquita, y en lo que a nuestra cocina se refiere, ese cambio pasa por empezar a poner en práctica recetas bien fresquitas. Y es que, con las altas temperaturas, encender el horno no te apetece nada. Al menos, para el último plato de una comida: el postre. Por eso, te vamos a proponer alternativas frías (o semifrías) y todo lo que necesitas para llevarlos a cabo con una presentación de lujo. Porque también se trata de eso, de darles mucho color y alegría. 

Postres de verano Flowers in the salad © Proporcionado por ¡Hola! Postres de verano Flowers in the salad

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Para ello, partimos de una premisa: han de ser postres de elaboración rápida y sencilla, para conservar en la nevera hasta el final y con apenas cocciones. Son un pequeño capricho refrescante que necesitan de moldes, copas de cristal o pequeños gadgets que amasen por nosotros y puedan llevarse, directamente, al congelador o la nevera. Con estos utensilios que vamos a enseñarte, podrás hacer desde polos de hielo hasta helados de crema, yogures de sabores o una ligera mousse de chocolate.

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