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La receta de tarta Chanel más irresistible de Miquel Antoja

De origen francés, la mousse es uno de los postres más versátiles que existen. Normalmente la encontramos de chocolate, limón o fresa pero, en este caso, el cocinero Miquel Antoja nos trae una mousse de queso crema y vainilla rellena de cremoso de fresa y cereza. Este postre, que el cocinero bautiza como tarta Chanel, cuenta con tres elaboraciones distintas, pero en realidad es muy sencillo. Ten en cuenta que tanto la mousse como el cremoso necesitan tiempo para enfriar. ¡A cocinar se ha dicho!

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