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Café Kopi Luwak: el café más raro (y uno de los más caros) del mundo, elaborado con heces de animales

Easy Kitchen Logotipo Por facileincucina.it de Easy Kitchen | Diapositiva 1 de 6: El café Kopi Luwak, una de las bebidas más exclusivas del mundo, se elabora a partir de las heces de un animal conocido como Asian palm civet. Este café es conocido por su sabor único y distintivo, que se dice que es el resultado de la fermentación que se produce en el tracto digestivo del animal. Sin embargo, la rareza de este café ha provocado un aumento de los precios y una controversia sobre las prácticas de producción. En esta fotogalería exploramos el proceso de producción del café Kopi Luwak y descubrimos algunos de los datos interesantes y curiosidades que lo rodean.

Café Kopi Luwak: el café más raro (y uno de los más caros) del mundo, elaborado con heces de animales

El café Kopi Luwak, una de las bebidas más exclusivas del mundo, se elabora a partir de las heces de un animal conocido como Asian palm civet. Este café es conocido por su sabor único y distintivo, que se dice que es el resultado de la fermentación que se produce en el tracto digestivo del animal. Sin embargo, la rareza de este café ha provocado un aumento de los precios y una controversia sobre las prácticas de producción. En esta fotogalería exploramos el proceso de producción del café Kopi Luwak y descubrimos algunos de los datos interesantes y curiosidades que lo rodean.
© Getty Images

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