© Proporcionado por Cocina Delirante cantarito de barro con hielos, bebida y rodajas de cítricos

Nuestro país tiene una infinidad de bebidas que son originarias de nuestro territorio, cada una de ellas se puede beber en momentos muy particulares o usarse en fechas de celebración. Prueba de ello es el tequila, aquí te mostramos la receta de cantarito de 20 litros, perfecto para cualquier fiesta.

Los cantaritos son una bebida muy popular en el estado de Jalisco, particularmente en la zona de Tequila. Ahí podemos encontrar esta preparación en diferentes presentaciones, se elabora con tequila y se acompaña de diferentes cítricos y refresco de toronja.

Te dejamos la receta de cantarito de 20 litros, con las cantidades ideales para que disfrutes de esta bebida con todos tus amigos.

CANTARITO DE 20 LITROS

Procedimiento:

• Corta los cítricos en rodajas delgadas y reserva.
• Coloca en un vitrolero o recipiente grande los hielos y la mitad de las rodajas de cítricos.
• Agrega la sal, jugo de limón, jugo de naranja y jugo de toronja, mezcla todo para que la sal comience a disolverse.
• Añade el tequila y el refresco, mezcla ligeramente para no perder la carbonatación.
• Termina colocando el resto de las rodajas de los cítricos.
• Disfruta de esta deliciosa bebida sirviendo en vasos escarchados con limón, sal o chile en polvo.

Origen del tequila

El tequila es una bebida originaria de México, es el destilado más popular en todo el país y una de las bebidas más sobresalientes a nivel mundial. Se realiza tras el proceso de destilación del jugo que se obtiene del agave.

Para poderlo preparar solo se puede emplear el agave azul “tequilana weber”, ya que esta bebida posee denominación de origen y se puede elaborar solamente en ciertos estados de la república mexicana.

Existen 5 clasificaciones para esta bebida y con ella se pueden elaborar un sinfín de cócteles.

Bebidas con tequila

Aunque una de las formas más recomendadas para beber tequila y que se puedan apreciar todos sus aromas y sabores es hacerlo directo, hay una amplia variedad de cócteles que ya son muy populares a la hora de usar tequila, tales como:

• Los cantaritos
• Paloma
• Tequila sunrise
• Charro negro
• Tequila sunset
• Margaritas

Aquí ya tienes diversas ideas de cómo usar el tequila en diferentes bebidas, prepara esta receta de cantarito de 20 litros y sorprende a todos en tu próxima reunión.

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