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La Jornada - Instituto de Nutrición tiene desafíos de recursos, pero eso no lo limita: Kershenobich

Para cualquier desafío debe haber propuestas de solución, incluso si se trata de dinero. Detenerse por falta de recursos es pensar chiquito, asegura David Kershenobich Stalnikowitz, quien durante los últimos 10 años dirigió el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, centro de referencia nacional y situado entre los mejores hospitales del mundo.

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