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¿Qué es el kéfir? Conoce sus fantásticos beneficios

Hola Doctor Logotipo Por tvicente@holadoctor.net de Hola Doctor | Diapositiva 1 de 12: El búlgaro o kéfir, que en turco significa "bienestar" o "sentirse bien", es un alimento que se produce al agregar leche de oveja, cabra o vaca, a una mezcla de bacterias y levaduras para que fermenten. Esto da lugar a un probiótico con muchas propiedades para la salud.

El búlgaro o kéfir, que en turco significa "bienestar" o "sentirse bien", es un alimento que se produce al agregar leche de oveja, cabra o vaca, a una mezcla de bacterias y levaduras para que fermenten. Esto da lugar a un probiótico con muchas propiedades para la salud.
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