Käytät vanhentunutta selainta. Käytä tuettua versiota saadaksesi parhaan mahdollisen MSN-kokemuksen.

Mieletön hitti! Kati vinkkaa, miten valmistuu hehkutettu herkkuleipä: Maistuu hyvältä ja näyttää sitäkin paremmalta

Makuja – logo Makuja 2.6.2020 Petra Tuominen
© Shutterstock

Oletko jo kuullut suomalaisetkin kotileipurit villinneestä kukkafocacciasta? Kyseessä on muuten perinteinen italialainen focaccia-leipä, mutta leivän koristelussa saa päästää luovuuden valloilleen.

Videolla: Miten hyödyntää juhlien ylijäämäruoat? Mitä vaihtoehtoja perinteisille juhlaherkuille on? Hellapoliisi Kati Jaakonen kertoo vinkit.

Koronaviruspandemian aiheuttama poikkeustila sai ihmiset jäämään keväällä koteihinsa ja innosti myös suomalaiset leivontapuuhiin. Kerroimme aiemmin, että Googlen hakutilastoissa nousivat kevään aikana monet erilaiset leivonnaiset, kuten esimerkiksi perunarieskat. MTV:n Makuja.fi-ruokapalvelussa hittileivonnaisia ovat olleet muun muassa pataleipä ja Maisemakahvilan raparperipiirakka.

Kukkafocaccia hurmasi kotileipurit

Aurinkoinen kukkafocaccia ja parsapelto.  © Toimittanut MTV Aurinkoinen kukkafocaccia ja parsapelto. 

Yksi suomalaiset villinneistä leivonnaisista on upea kukkafocaccia. Kukkakuvioin erilaisilla vihanneksilla ja yrteillä koristeltu leipä on ollut maailmalla suosittu jo pidempään. Suomessa resepti nähtiin alkukeväästä muun muassa Kotivinkki-lehdessä

Hellapoliisina tunnettu Kati Jaakonen kertoi toukokuun lopussa MTV Uutiset Livelle vinkkejä juhlien ylijäämäruoan hyödyntämiseen. Samalla Jaakonen esitteli myös tekemänsä kukkafocaccian.

Kukkafocaccian koristelussa voi käyttää monipuolisesti erilaisia vihanneksia ja yrttejä.  © Toimittanut MTV Kukkafocaccian koristelussa voi käyttää monipuolisesti erilaisia vihanneksia ja yrttejä.  Kaunis vaihtoehto on myös kukkakimppu! © Toimittanut MTV Kaunis vaihtoehto on myös kukkakimppu!

– Normaalisti focacciaan laitetaan oliiveja tai tomaatteja, mutta nyt voi laittaa mitä kukin haluaa. Voi käyttää yrttejä ja erilaisia lämmityksen kestäviä vihanneksia, Jaakonen kertoi kukkafocaccian valmistamisesta.

Toista video

Kukkafocaccia sopii Jaakosen mukaan mainiosti myös juhlatarjottavaksi:

– Vaikka keiton kanssa. Juhlatarjottava voi olla myös yksinkertaista. Joku ihana yrteillä ryyditetty sosekeitto, focacciaa ja salaatti oheen. 

Kokeile kotona:

Hurmaava kukkafocaccia valmistuu helposti, kun päästää luovuuden valloilleen. © Toimittanut MTV Hurmaava kukkafocaccia valmistuu helposti, kun päästää luovuuden valloilleen.

Lue lisää lifestyle-uutisia MSN.fi:stä:

Pappi ruikkasi vesipyssyllä vettä vauvaa kohti – ristiäiskuvasta hitti

123-haasteessa peppu ja reidet saavat kyytiä - oletko jo kokeillut?

Suomalaislääkärit nimeävät 5 perussairauksille altistavaa tekijää – neljään voit itse vaikuttaa

Testaa tietosi Suomen ruokakulttuurista!

Lue myös: Horoskooppi MSN.fi:ssä!

Lue myös: Kuukalenteri: Milloin on seuraava täysikuu?

Horoskooppi ja seksi: Katso alta, kuinka horoskooppimerkkisi vaikuttaa mieltymyksiisi

Mainoksista
Mainoksista

Lisää lähteestä Makuja

image beaconimage beaconimage beacon