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Pologne : 2,7 tonnes de viande de boeuf malade exportées vers 10 pays

logo de Paris Match Paris Match 31-01-19 La Rédaction - AFP

2,7 tonnes de viande de bovins malades abattus en Pologne ont été exportées dans dix pays.

© @Wolfram STEINBERG / DPA / dpa Picture-Alliance/AFP

Presque trois tonnes de viande de bovins malades illégalement abattus en Pologne ont été exportées dans dix pays, a indiqué jeudi l'Inspection vétérinaire polonaise, après que le parquet eut ouvert une enquête sur cette affaire. «2,7 tonnes ont été vendues à des pays membres de l'UE» (Finlande, Hongrie, Estonie, Roumanie, Suède, France, Espagne, Lituanie, Portugal et Slovaquie), a déclaré à la presse le responsable des services vétérinaires polonais, Pawel Niemczuk.

«Les listes de distribution sont établies et la marchandise est retirée par l'entreprise qui l'a envoyée», a-t-il ajouté, précisant que la viande était rapidement retirée du commerce, et que certains pays l'avaient déjà détruit. Par ailleurs, près de 7 tonnes de viande provenant de cet abattage ont été distribuées dans une vingtaine de points de vente en Pologne, a ajouté M. Niemczuk.

Une enquête a été ouverte

Un responsable de l'inspection sanitaire, Jaroslaw Pinkas, a indiqué quant à lui, que «l'on pouvait manger tranquillement du bœuf et des produits à base de bœuf», car il n'y avait pas de menaces pour la santé, pas de menace biologique. L'abattoir concerné a été fermé et une enquête a été ouverte sur son propriétaire.

Le commissaire européen à la Santé et à la Sécurité alimentaire, Vytenis Andriukaitis, a annoncé qu'une équipe d'inspecteurs se rendrait sur place lundi prochain. Il a appelé les autorités polonaises à assurer le respect des normes européennes en la matière, alors que la Pologne est un grand exportateur de viande en Europe.

L'affaire a été révélée par les médias.La chaîne commerciale TVN24 dont un journaliste s'est fait embaucher et a travaillé pendant trois semaines à l'abattoir de Kalinowo, à 100 km au nord-est de la capitale, a diffusé des images de bovins traînés la corde au cou, manifestement malades, serrés dans un camion, puis de carcasses entassées et de quartiers de viande visiblement impropres à la consommation.

Interrogé, le ministre polonais de l'Agriculture, Jan Krzysztof Ardanowski, a estimé qu'il s'agissait d'un «incident isolé». Il a déclaré avoir ordonné un contrôle sanitaire dans l'ensemble des abattoirs du pays.

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