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COVID-19: éclosion à la Fromagerie St-Albert qui doit fermer son usine de l'Ontario

logo de La Presse Canadienne La Presse Canadienne 2021-02-26
© Fournis par La Presse Canadienne

ST-ALBERT, Ont. — Une fromagerie bien connue de l'est de l'Ontario, la Fromagerie St-Albert, confirme la présence à ses installations de trois cas de COVID-19.  

La direction de la fromagerie signale qu'en collaboration avec les autorités de la santé publique de l'Ontario, tous les employés de l'établissement situé à St-Albert, à une cinquantaine de kilomètres à l'est d'Ottawa, subissent un test de détection du coronavirus afin de réduire les risques de propagation de la maladie.   

Cette éclosion entraîne la fermeture de l'usine; les portes resteront fermées pendant encore trois jours, afin que la direction de la fromagerie obtienne les résultats des tests et puisse réévaluer la situation.   

Le magasin de l'usine sera rouvert samedi, mais ce ne sont pas tous les produits frais habituels qui seront offerts.  

La Fromagerie St-Albert, qui a été fondée en 1894, est surtout connue pour son cheddar. Elle affirme que ses fromages sont distribués dans plus de 2000 points de vente au Québec et en Ontario.   

La compagnie st propriétaire depuis 2009 de la Fromagerie Mirabel située à Saint-Jérôme, dans les Laurentides.

La Presse Canadienne

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