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"Tous en cuisine" : la recette des crevettes curry coco de Cyril Lignac

logo de Femme Actuelle Femme Actuelle 25.05.2020 Alexandra Ayo Barro
"Tous en cuisine" : la recette des crevettes curry coco de Cyril Lignac © iStock "Tous en cuisine" : la recette des crevettes curry coco de Cyril Lignac

Vous n’avez pas eu le temps de noter la recette des crevettes curry coco de Cyril Lignac ? Pas de panique, voici la liste des ingrédients indispensables pour réaliser cette recette.

Vendredi 22 mai, Cyril Lignac a invité les téléspectateurs de son émission "Tous en cuisine" à réaliser en direct un plat exotique de crevettes curry et coco. Le dépaysement est total et on se sent tout de suite comme en vacances ! Retrouvez ici la liste des ingrédients pour vous lancer dans cette recette.

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La pleine saison pour manger des crevettes est l'automne. Pourtant, lorsqu'il fait beau et chaud, l'envie d'en mettre dans sa salade à l'avocat se fait parfois pressante. Pour savourer des crevettes en risotto, en beignets, ou encore en quiche cet été, il faudra savoir bien les choisir. Une crevette comestible est une crevette bien fraîche : rose, brillante, sans odeur et avec une tête. Faciles et rapides à cuisiner, les crevettes sont un véritable go-to pour les recettes estivales à déguster sur le pouce.

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Ce n'est pas la première fois que Cyril Lignac nous propose une recette aux crevettes dans son émission. Cette fois, il était accompagné de plusieurs invités qui ont su faire monter la température. L'humoriste Michel Leeb et son fils Tom se sont affairés dans leur cuisine de Cavaillon tandis que Jade Lebœuf et son compagnon Stéphane Rodigues (Secret Story 8 ) étaient en duplex depuis le Luxembourg. Dans la joie et la bonne humeur, tous ont partagé un moment convivial autour de cette recette d'inspiration asiatique. Au total, ce sont 1 810 000 gourmands qui se sont mis devant leur télévision vendredi, soit une légère hausse comparé au reste de la semaine. Heureusement pour eux, l'émission devrait continuer au moins pour les deux prochaines semaines.

La liste des ingrédients des crevettes curry coco de Cyril Lignac

  • 500g de crevettes type gambas crues décortiquées
  • 1 oignon épluché et ciselé
  • 4 gousses d’ail épluchés et dégermées
  • 1 tomate lavée et coupée en petits dés
  • 20cl de lait de coco
  • ½ jus de citron jaune
  • 3 feuilles de laurier
  • ½ bâton de cannelle
  • 4 pièces de cardamome verte
  • 1 cuillère à café de graines de fenugrec
  • 1 cuillère à café de gingembre haché
  • 1 cuillère à café de poudre de curcuma et de curry
  • 1 cuillère à café de piment en poudre
  • Quelques feuilles de coriandre
  • Huile de pépins de raisins ou huile d’olive
  • Sel et poivre

Côté ustensiles, il vous faut : un plat, une cocotte et une spatule.

Les étapes des crevettes curry coco de Cyril Lignac

Cette recette de crevettes curry coco vous fait envie ? Retrouvez toutes les étapes pour la réaliser sur le compte Instagram m6officiel ou sur la page Facebook de Cyril Lignac !

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Retrouvez tous les ingrédients pour la semaine de "Tous en Cuisine" sur Femmeactuelle.fr

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