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Top Chef : confinée, Alexia Duchêne partage une recette et se fait tacler par les internautes

logo de Voici Voici 25/03/2020 La rédaction Voici
Top Chef : confinée, Alexia Duchêne partage une recette et se fait tacler par les internautes © M6 Top Chef : confinée, Alexia Duchêne partage une recette et se fait tacler par les internautes

Alexia Duchêne, demi-finaliste de la saison 10 de Top Chef, a fait un tuto cuisine pour les autres confinés. Mais sa recette n’a pas du tout fait l’unanimité. Notamment à cause d’un ingrédient qui est loin d’être dans le placard de tous les Français…

Pour apprendre à mieux cuisiner en cette période de confinement, les Français peuvent compter sur Cyril Lignac, présent tous les soirs sur M6 pour livrer ses recettes en direct. Mais il n’est pas le seul chef à donner ses conseils et proposer des plats ! Sur le net, plusieurs cuisiniers ont réalisé des tutos, dont Alexia Duchêne. En plus de son engagement pour les personnels soignants, la demi-finaliste de Top Chef 10 a pris le temps de concocter une petite vidéo pour Melty. « Hello les gars ! On va faire une petite recette aujourd’hui, je vais vous montrer comment faire un bouillon assez simple », lance-t-elle à la caméra. Mais son bouillon de légumes, avec des pâtes et du guanciale, lui a valu de lourdes critiques. Surtout à cause de son utilisation du guanciale : cette joue de porc séchée, ingrédient phare de la gastronomie italienne, n’est déjà pas facile à trouver en temps normal. Alors en période de confinement, ce produit de luxe est forcément encore moins à la portée de tous les Français

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Alexia Duchêne sévèrement taclée pour sa recette

« Ouais, un p’tit bout de guanciale, cool, simple, tranquilou. N'importe quoi, meuf, a commenté une internaute. C’est très, très mauvais signe quand un cuisinier est tellement déconnecté de la réalité qu'il estime que le guanciale est un produit que chacun a chez soi, à portée. » Un autre a abondé dans ce sens avec beaucoup d’ironie, en rappelant que cette charcuterie était très chère : « C’est surtout pas la soupe qui te coûte un BRAS. Non pas du tout. »  Déjà critiquée au moment de sa participation à Top Chef, Alexia Duchêne a une nouvelle fois été prise pour cible. Son tuto, jugé « ni fait ni à faire » par certains, aurait sans doute gagné à être plus proche de la cuisine ménagère. « La majorité des personnes n’a pas forcément le luxe de se permettre d'utiliser plein de légumes uniquement pour faire un bouillon, a commenté un cuisinier. Pour ces périodes un peu dures et où malheureusement on doit se restreindre, je pense qu'il serait mieux de présenter de bonnes recettes familiales, peu onéreuses avec un peu d'originalité et un peu revisitées. » Soit précisément ce que fait Cyril Lignac sur M6.

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