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L’astuce géniale pour obtenir des cookies parfaitement ronds

logo de Femme Actuelle Femme Actuelle 17/01/2022 Flavie Dutarde
L’astuce géniale pour obtenir des cookies parfaitement ronds © Диана Дунаева / Pexels L’astuce géniale pour obtenir des cookies parfaitement ronds

On est nombreux à apprécier les cookies. Pour autant, il est bien difficile de les faire tout ronds, tout beaux. Grâce à l’astuce que l’on vous dévoile, fini les cookies difformes !

Faites-vous plaisir avec des madeleines, un marbré, une tarte au sucre ou encore une brioche. Vous avez de quoi vous faire plaisir avec des desserts divers et variés qui plairont à tous vos proches. Et si vous optiez pour des cookies ? Simples, délicieux et surtout faciles à réaliser avec les enfants, les cookies se cuisinent en famille. Terminez avec une belle photo à envoyer à tout votre entourage. Mais pour cela, il vous faut des cookies irréprochables. Voici l’astuce pour des biscuits parfaitement ronds.

⋙ Découvrez toutes nos idées recettes pour cuisiner de savoureux cookies.

Comment avoir des cookies bien ronds ?

Vous avez toujours rêvé de réaliser des cookies parfaitement instagramables et surtout bien ronds ? Une internaute de l’application TikTok a la réponse pour vous et dévoile son secret pour des cookies parfaits.

C’est @babychrismom qui nous explique comment faire et c’est très simple. Une fois vos cookies tout juste sortis du four, utilisez un récipient rond comme un verre par exemple, retournez-le sur les cookies puis tournez-le pendant quelques secondes. Et voilà le travail !

Pour que cette astuce fonctionne, il faut que vos cookies soient bien chauds pour qu’ils puissent prendre la forme voulue. On suppose même que vous pouvez utiliser un récipient d’une autre forme si vous les souhaitez carrés par exemple.

La recette de la pâte à cookies

Voici notre savoureuse recette de pâte à cookies. Vous pouvez y ajouter des pépites de chocolat (environ 150 g), des noix de pécan, du chocolat blanc…

Les ingrédients pour 8 personnes :

  • 175 g de farine
  • 125 g de beurre mou
  • 50 g de sucre
  • 50 g de cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuil. à café de vanille en poudre
  • 1 cuil. à café de levure chimique
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel

Les étapes de la recette :

  1. Préchauffez votre four à 180 °C puis tamisez la farine et réservez. Dans un saladier, battez le beurre avec les différents sucres.
  2. Ajoutez ensuite les œufs un à un et mélangez.
  3. Versez la farine, la vanille en poudre, le sel et la levure puis mélangez bien, de nouveau.
  4. Recouvrez la plaque de votre four d'un papier cuisson et placez des petites boules de pâte en quinconce. Enfournez pendant 10 minutes.

Que boire avec des cookies ?

Les cookies se servent autant pendant le petit-déjeuner qu’à l’heure du café ou du goûter. Accompagnez-les d'un verre de jus fruités : pommes, raisins, poires, multifruits… C’est parfait pour apporter un peu de fraîcheur à votre dessert. Sinon une boisson chocolatée ou caféinée conviendra tout à fait pour un quatre-heures réussi et tout en douceur. Chocolat chaud, cappuccino, café au lait ou encore milk-shakes à la vanille ou au chocolat sont des boissons à envisager. Et pourquoi pas un verre de lait chaud avec du sucre et de la cannelle. On vous promet, c’est un vrai régal !

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