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Nos délicieuses recettes de gâteaux à faire avec un Thermomix®

logo de Femme Actuelle Femme Actuelle 09/07/2021 Flavie Dutarde
Nos délicieuses recettes de gâteaux à faire avec un Thermomix® © PEXELS Nos délicieuses recettes de gâteaux à faire avec un Thermomix®

Gâteau au chocolat, gâteau au yaourt ou cake au citron, découvrez 3 desserts à faire avec votre Thermomix®. Délice garanti !

Le Thermomix® est un robot multifonctions qui vous aidera à réaliser de nombreuses recettes dont des desserts. Cake aux fruits, pancakes, moelleux au chocolat ou glaces et sorbets, faites des desserts à l’infini avec votre robot. On vous dévoile 3 succulentes recettes à faire sans modération.

⋙ Découvrez toutes nos recettes de desserts à faire au Thermomix®.

  • La recette du gâteau au chocolat super gourmand
  • La recette du gâteau au yaourt ultra moelleux
  • La délicieuse recette du cake au citron

La recette du gâteau au chocolat super gourmand

Fondez de plaisir avec ce dessert super facile à faire qui plaira à tout votre entourage.

Les ingrédients pour 6 personnes :

  • 200 g de chocolat noir
  • 50 g de farine
  • 130 g de sucre
  • 1 cuil. à soupe de sucre vanillé
  • 125 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique

Les étapes de la recette :

  1. Commencez par casser le chocolat en morceaux puis coupez le beurre en dés.
  2. Dans le bol du Thermomix®, faites tourner le chocolat pendant 15 secondes à vitesse 9 puis mettez le beurre et faites chauffer à 50°C pendant 3 minutes à vitesse 2. Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et faites tourner le robot pendant 20 secondes à vitesse 3.
  3. Versez l'appareil dans un moule à gâteau beurré puis enfournez dans un four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes environ. Dégustez-le accompagné d'une succulente crème anglaise.

Vidéo: FEMME ACTUELLE - Gâteau au chocolat pour une peau radieuse (Femme Actuelle)

La recette du gâteau au yaourt ultra moelleux

Une recette super facile et rapide à faire que vous pouvez transformer en ajoutant des morceaux de pommes, des pépites de chocolat ou même des fruits confits pour encore plus de douceurs en bouche.

Les ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 pot de yaourt
  • 2 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • ¾ d’un pot d’huile
  • 1 gousse de vanille
  • 1 citron bio

Les étapes de la recette :

  1. Zestez le citron puis récupérez les graines de vanille avec la pointe d'un couteau, en la grattant.
  2. Dans le bol du robot, incorporez les œufs, le yaourt, le sucre, l'huile, les graines de vanille et les zestes de citron puis mixez pendant 10 secondes à vitesse 5.
  3. Versez ensuite petit à petit la levure et la farine puis mélangez pendant 15 secondes en sens inverse et à vitesse 5.
  4. Transvasez la pâte dans un moule beurré et enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.

La délicieuse recette du cake au citron

Pour une explosion de saveurs en bouche, craquez pour ce dessert léger et aérien.

Les ingrédients pour 6 personnes :

  • 250 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 150 g de beurre
  • 1 citron bio
  • 4 oeufs
  • 55 ml de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure

Les étapes de la recette :

  1. Dans le bol du Thermomix®, déposez les oeufs puis le beurre coupé en morceaux, le lait, le sucre, le sucre vanillé, la farine et la levure chimique puis mixez pendant 1 minute à vitesse 7.
  2. Rincez ensuite le citron, séchez-le puis râpez son zeste au-dessus de la préparation et pressez le fruit pour recueillir son jus. Ajoutez-le à la pâte et mélangez de nouveau pendant 15 secondes à vitesse 5
  3. Versez la préparation dans un moule à cake beurré et enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 à 45 minutes.

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