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Congo : une semaine pour valoriser la gastronomie

logo de Journal de Brazza Journal de Brazza 06/12/2021 Florine Mouano
© Fournis par Journal de Brazza Le Ministère du Tourisme et des Loisirs organise la 1ère édition de la semaine de la gastronomie congolaise du 21 au 28 décembre 2021 à Brazzaville.   Les mets congolais seront mis en valeur à Brazzaville pendant une semaine. Ce sera au cours de la 1ère édition de la semaine de la gastronomie congolaise. L’évènement se tiendra à Brazzaville du 21 au 28 décembre 2021. L’initiative est du Le Ministère du Tourisme et des Loisirs organise la 1ère édition de la semaine de la gastronomie congolaise du 21 au 28 décembre 2021 à Brazzaville. . Cette semaine de la gastronomie congolaise rassemblera les restaurateurs, les hôteliers, les chefs cuisiniers et traiteurs de la capitale congolaise et ses environs. Il sera question de sensibiliser les consommateurs congolais au choix des produits, de la diversité des terroirs, des spécialités régionales. Et aussi de leur présenter la richesse et la diversité gastronomie congolaise. Cette semaine de la gastronomie congolaise permettra également au public de découvrir différentes facettes de la gastronomie.

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