אתה משתמש בגרסה ישנה יותר של הדפדפן. לחווית MSN הטובה ביותר, השתמש ב-גרסה נתמכת.

לקחו LION, גלידה, שוקולד וקרמל ועירבבו. איך נראה לכם בדיוק שיצא?

סמל של וואלה! וואלה! 10/06/2021 וואלה! אוכל

אתם תצטרכו להאמין לנו כשאנחנו אומרים שזאת עבודה לא קלה, לא קלה בכלל.

להתנסות בכל המוצרים החדשים שיוצאים לשוק הישראלי (ולפעמים גם מחוצה לו), לטעום לפני כולם, משלוחים ועוד משלוחים, שקיות נייר שמצטברות במשרד (ובבית), תחושת שובע בלתי פוסקת.

ברצינות, זה קשה יותר ממה שזה נראה, ואף אחד לא משלם לך על חדר הכושר, או מפצה אותך על תחושת ה-FOMO המתפתחת במהירות בנפש.

לכל הכתבות במדור "חדש על המדף"

לעמוד האינסטגרם הטעים של וואלה! אוכל

עם זאת, מדור "חדש על המדף", על טועמיו, סקרניו וצרכניו הנאמנים, יצא שוב לדרך. והפעם - היצירה האחרונה של גולדה, דגל גאווה שיכול להתגאות בעצמו ומהדורת קיץ חדשה של כריות. כן, אנחנו מאוד אקלקטיים.

בתיאבון!

גולדה ליון

גלידה גולדה ליון גלידה גולדה ליון

רשת גולדה ואסם-נסטלה משתפות פעולה עם מהדורת קיץ גלידתית בהשראת מותג דגני הבוקר והטיפים הפופולרי, וההנחה כי הקרייב הלילי לקערת קורנפלקס רק מתגבר בעונה החמה.

מדובר, מן הסתם, בגלידה בטעם ליון בשילוב שוקולד וקרמל (שנמכרת גם כמארז ובו קילו גלידה, שלוש תוספות ואריזה קטנה של ליון, 110 שקלים). היא הייתה קרמית מאוד, לא שוטפת במתיקות אגרסיבית, ובהחלט הזכירה את טעמי החטיף, אבל מה שעשה לנו את זה עוד יותר הוא היכולת המבוססת של רשת הגלידות לשמור על קראנץ' כמעט מקסימלי, ברוטב ובגלידה עצמה. זה לבדו שווה את השחיתות.

ארטיק גאווה, פאלטאס

ארטיק גאווה של פאלטאס ארטיק גאווה של פאלטאס

יצרנית הארטיקים הטבעיים השיקה מהדורה ארטיקית מיוחדת בצבעי דגל הגאווה, שמורכבת מטעמי תות, מנגו, אננס, מלון ירוק עם ספירולינה, אסאי וספירולינה, וכן פירות יער.

ניגשנו לזה עם חשש-מה של גימיקיות שבאה על חשבון הטעם, ויצאנו עם ארטיק מחוסל לחלוטין, ותחושה שכדאי לנו לבדוק פעם נוספת את הדעות הקדומות שלנו. מדובר בארטיק קיצי נהדר, מהדורת 2.0 של הרמזור המיתולוגי, אם מנטרלים ממנו את כל חסרונותיו ומשדרגים אותו בבערך 250%. לא ברור איך הם עשו את זה, אבל הטעמים מובחנים אחד-אחד, ונותנים קצת מכל דבר, כמו תפריט טעימות מוצלח של ארטיקים.

כריות בלאק דאבל שוקולד, תלמה

כריות בלאק דאבל שוקולד של תלמה כריות בלאק דאבל שוקולד של תלמה

נשארים על התפר שבין קיץ, שוקולד ודגני בוקר, ועוברים למהדורה החדשה של אחד ממותגי הקורנפלקס האהובים בארץ.

כריות בלאק דאבל שוקולד הן בעצם דגני בוקר (או מיני-עוגיות, תלוי באיזה אסכולה אתם) בציפוי שוקולד ובמילוי קרם בטעם שוקולד. כלומר, אתם יודעים מה אתם הולכים לקבל כאן - גירסה קראנצ'ית מאוד, שוקולדית מאוד במאפייניה, וכיפית לרגע הזה ביום שבו אתם רוצים להרגיש קצת כמו ילדים ולנשנש משהו.

מנטוס בטעם דובדבן

סוכריות מנטוס בטעם דובדבן סוכריות מנטוס בטעם דובדבן

מותג הסוכריות הבלתי נגמר משיק טעם חדש ודובדבני.

הגליל, ובו 14 סוכריות, נפתח ברעש שהחזיר אותנו מעט לילדות, בקטע טוב. המרקם הפלואידי המוכר - של קשיחות שהופכת מהר מאוד לקולות לעיסה דביקים אך כיפיים - עדיין פה, והסוכריות עצמן מתוקות-חמצמצות, מזכירות דובדבן אבל לא אגרסיביות במאמץ שלהן.

מיקס בננה-תמר, סנפרוסט

מיקס בננה-תמר של סנפרוסט מיקס בננה-תמר של סנפרוסט

סנפרוסט מסתכלת לקיץ בלבן של העיניים ומרחיבה את סדרת Smoothies שלה, עם מיקס פירות בננה-תמר להכנת שייקים ביתיים.

השקית, ובה 100% פירות ותו לא עם נטייה לטובת הבננה (63% על פני התמר), הוכנסה לפריזר והוצאה ממנו במהרה, בדרכה לבלנדר. קצת חלב, עוד קצת (טוב, הרבה) חמאת בוטנים, ויש שייק קרמי, כיפי ומאוד ראוי. קיצור דרך מתבקש במציאות שלנו.

נקניקיות בקר בסגנון אמריקאי, מעדני יחיעם

נקניקיות בקר של מעדני יחיעם נקניקיות בקר של מעדני יחיעם

סדרת נקניקיות הפרמיום של "מעדני יחיעם" מתרחבת עם נקניקיות בקר בסגנון אמריקאי-ניו יורקי.

הנקניקיות פותחו על פי מתכון של Abeles & Heymann, חברת הבת של מעדני יחיעם בארצות הברית. הן מכילות 100% בקר ותופסות נישה מרקמית מעט שונה מהנקניקיות המוכרות. כלומר, ביס "בשרי" יותר במאפייניו, פחות ילדותי ומכוון בוגר, עם טעם מובחן של בקר, שיקבל שדרוג נוסף על הגריל.

עוגיות ריבה ללא סוכר, אחוה

עוגיות ריבה ללא סוכר של אחוה עוגיות ריבה ללא סוכר של אחוה

חברת אחוה מפנה עוד מקום על מדף מוצרי המאפה שלה, ומשיקה עוגיות כתר ריבה ללא תוספת סוכר.

מדובר בעוגיות שבסיסן בצק פריך וצמרתן מעין ריבת תות. היעדר הסוכר מורגש כאן בהחלט, בקטע שמכניס לפרופורציות מבחינת כמה מתוק היה לנו קודם לכן. העוגיות עצמן אכן פריכות, חמודות ליד הקפה וקצת ממגנטות עוברי אורח שמבחינים בקופסה.

תבניות גלידה, קוק אנד בייק

גלידה מתבניות קוק אנד בייק גלידה מתבניות קוק אנד בייק

רשת Cook And Bake משיקה תבניות סיליקון להכנה ביתית של ארטיקים וגלידות, מבית Silikomart האיטלקי.

העיצובים מגוונים יחסית, אבל אנחנו הלכנו על הקלאסיקה ורצנו להכין ארטיק מושחת מהרגיל בבית. בניגוד ללא מעט מוצרים מהז'אנר בשוק, כאן מדובר בתבנית שמרגישה טוב, ונעה מצוין על התפר שבין עמידות וגמישות. היא מקבלת תנור ופריזר באותה רמת יעילות, והוציאה עבורינו - כן, כולל מקל - תחליף גלידתי ראוי.

לפרטים נוספים

עוד מוואלה!

image beaconimage beaconimage beacon