3 RESEP Kolak Pisang Kolang Kaling Ala Anak Kost, Simpel Tak Ribet, Bikin Rindu Kampung Halaman

TRIBUNJOGJA.COM - Kolak pisang identik dengan menu buka puasa yang segar-segar setelah seharian menahan dahaga.

Bahkan, kolak pisang lebih mudah ditemui pada saat bulan Ramadan.

Banyak penjual menjajakan jualan kolak kolak pisang berbagai varian di jalan-jalan ramai.

Kolak pisang ini bisa disajikan secara hangat atau dingin sebagai menu buka puasa yang nikmat.�

Tentu Tribunners yang lagi merantau dan jadi anak kost rindu dong dengan kolak pisang.

Apalagi bisa makan sama keluarga.

Buat Tribunners yang lagi merantau dan malas mencari takjil, bisa membuat kolak pisang untuk diri sendiri ya.

Kali ini, Tribunjogja.com merangkum beberapa resep kolak pisang yang simpel dan anti ribet buat kamu anak kos.

Berikut resep-resep kolak pisang yang bisa kamu buat.

Baca juga: RESEP Kolak Pisang Favorit Para Ibu-ibu untuk Menu Buka Puasa di Bulan Ramadan, No Ribet Club

Baca juga: 7 KUMPULAN RESEP Minuman Segar Cocok Jadi Menu Takjil, Ide Jualan di Saat Buka Puasa

1. Kolak Pisang Nangka tanpa Santan

© Disediakan oleh TribunJogja.com Kolak Pisang Nangka tanpa Santan (Kompas.com)

Bahan:

750 ml air

3 buah pisang

500 gram potongan buah nangka

2 lembar daun pandan (ikat simpul)

� sdt garam

2-3 sm fiber cream

100 gram gula pasir (Sesuai selera)

100 gram gula jawa (Sesuai selera)

Cara Membuat Kolak Pisang Nangka tanpa Santan

• Potong pisang secara menyamping
• Masukan 750 ml air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan.
• Masukkan pisang yang sudah dipotong
• Masukan 500 gram potongan buah nangka
• Masukkan fiber cream dan garam.
• Jangan lupa dicicipi untuk memastikan rasa sebelum disajikan

2. Kolak Pisang Kolang Kaling

© Disediakan oleh TribunJogja.com Kolak Pisang Kolang Kaling (cookpad)

Bahan:

750 ml air

5 buah Pisang

500 gram kolang kaling

2 lembar daun pandan (ikat simpul)

� Sdt garam

100 Ml kantan Kelapa

100 gram pula Paris (Sesuai selera)

150 gram gula Jawa (sesuai selera)

Cara Membuat Kolak Pisang dengan Kolang Kaling:

• Potong pisang secara menyamping
• Cuci kolang kaling hingga bersih
• Didihkan 1 liter air
• Masukkan gula merah, gula pasir, dan daun pandan
• Masukan 500 gram kolang kaling (aduk hingga empuk)
• Masukkan pisang yang sudah dipotong
• Masukkan santan dan garam
• Jangan lupa dicicipi untuk memastikan rasa
• Kolak pisang siap disajikan�

3. Kolak Pisang Sagu Mutiara

© Disediakan oleh TribunJogja.com Kolak Pisang dengan Sagu Mutiara (Istimewa)

Bahan:

1 liter air

6 buah pisang

1 bungkus sagu mutiara

2 lembar daun pandan (Ikat Simpul)

� sdt garam

100 ml santan kelapa

100 gram gula paris (sesuai selera)

150 gram gula jawa (sesuai selera)

1 butir telur + sedikit air (dikocok)

Cara Membuat Kolak Pisang Sagu Mutiara:

• Rebus 1 bungkus sagu mutiara hingga berwarna bening
• Potong pisang secara menyamping
• Didihkan 1 liter air
• Masukkan gula merah, gula pasir, dan daun pandan
• Masukkan pisang yang sudah dipotong
• Masukan sagu mutiara yang sudah direbus
• Masukkan santan dan garam
• Masukan telur yang sudah dikocok (aduk secara perlahan sebentar saja.
• Jangan lupa dicicipi untuk memastikan rasa
• Kolak pisang sagu mutiara siap disajikan

( Tribunjogja.com / Bunga Kartikasari )

�

�