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Alimentazione e tutela dell'ambiente. Dalla dieta mediterranea alle produzioni sostenibili

Sorsi e Morsi in questa puntata ci parla del legame sempre più stretto tra alimentazione e sostenibilità. Con Paola Cutini partiamo dal Cilento dove la dieta mediterranea è un modello ancora vivo e scopriamo tanti esempi di produzioni e gastronomia sostenibile
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