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Eccellenze d'Italia: l'aglio - 22/05/2019

Unomattina-Oggi vogliamo tentare una "missione impossibile": far innamorare dell'aglio tutti i telespettatori. In studio la dottoressa Debora Rasio, Medico Nutrizionista e Ricercatore presso l'Università Telematica San Raffaele di Roma. Francesco Gasparri ci porta invece in uno dei luoghi più affascinanti del nostro Paese, vicino Erice, alle spalle delle saline di Trapani, dove si produce da tempo immemorabile un aglio particolarissimo, l'aglio rosso di Nubia.
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