Pão Caseiro
* imagem meramente ilustrativa
Ingredientes
- 1 quilo de farinha de trigo
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 3 tabletes de fermento biológico fresco (45 g)
Modo de Preparo
- Em um recipiente grande coloque a farinha e faça uma cova no meio.
- Junte os ovos, o açúcar, o sal, o creme de leite, o óleo e misture bem.
- Dissolva os tabletes de fermento biológico leite morno e junte à massa.
- Misture bem e sove por cerca de 10 minutos, até ficar a massa bem macia e lisa.
- Deixe crescer por 30 minutos.
- Em seguida, divida a massa ao meio, coloque em 2 formas de bolo inglês e deixe descansar por mais 30 minutos;
- Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.