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Arroz na panela de pressão em 1 minuto: como fazer a versão express do prato

Logotipo do(a) Vix Vix 09/08/2019
Teerapong Teerapong/shutterstock © Teerapong Teerapong/shutterstock Teerapong Teerapong/shutterstock

Nutritivo, saudável, versátil e tradicional na mesa do brasileiro, o arroz serve de acompanhamento em inúmeras preparações e pode salvar qualquer almoço ou jantar.

E saiba que você pode comer um arroz fresquinho sempre, mesmo nos dias em que chega cansado do trabalho ou tem pouco tempo para fazer sua refeição. Basta apostar no arroz de panela de pressão, que fica pronto em 1 minuto. Aprenda a receita:

Receita de arroz na panela de pressão

yipengge/istock © yipengge/istock yipengge/istock

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz
  • 3 xícaras de água
  • Cebola e alho a gosto
  • Sal a gosto
  • Óleo (para o refogado)
Gamzova Olga/Shutterstock © Gamzova Olga/Shutterstock Gamzova Olga/Shutterstock

Modo de preparo

Leve ao fogo uma panela com água para ferver. Na panela de pressão, refogue a cebola e o alho normalmente com o óleo e adicione o arroz. Misture bem para que o arroz fique soltinho no final do preparo.

Em seguida, acrescente a água fervente e deixe em fogo médio. Depois que a panela pegar pressão, conte 1 minuto. Libere a pressão normalmente, abra a panela, acerte o sal se necessário e está pronto.

Como fazer o arroz perfeito

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Vídeo: Aprenda a fazer patê de champignon (Grosby Group)

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