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8 segredos para fazer o pudim perfeito

Logotipo de Guia da Semana Por Guia da Semana de Guia da Semana | Slide 1 de 8: A polêmica que envolve os furinhos do pudim divide opiniões. Tem quem ama, tem quem odeia. Se você está no time dos que não gostam, a dica é bater o pudim à mão com um fuê e assar em forno baixo a 180º. Mas para isso é preciso ter paciência... com o forno em temperatura baixa o pudim pode demorar até duas horas para ficar pronto.

Pudim é uma daquelas sobremesas tradicionais que sempre dão às caras em almoços de família ou em restaurantes. É uma paixão nacional, sem dúvidas. Mas sempre está carregado de polêmicas. Afinal, você prefere com ou sem furinhos? O Guia da Semana te trouxe 8 dicas para fazer o pudim perfeito. Tem dicas pra quem gosta de furinho e dicas pra quem não gosta. E, claro, dicas pra quem gosta do doce de qualquer jeito. Confira!

Sem furinhos

A polêmica que envolve os furinhos do pudim divide opiniões. Tem quem ama, tem quem odeia. Se você está no time dos que não gostam, a dica é bater o pudim à mão com um fuê e assar em forno baixo a 180º. Mas para isso é preciso ter paciência... com o forno em temperatura baixa o pudim pode demorar até duas horas para ficar pronto.


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© Foto: Shutterstock

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