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Aprenda a fazer o bolo de laranja saudável de Catarina Gouveia

Logótipo de SIC Mulher SIC Mulher 03/04/2020 SIC Mulher

Uma receita que o vai deixar de "água na boca"! Faça em casa e delicie a família!

© SIC Mulher
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Ingredientes:

- 4 ovos;

- 2 laranjas;

- 2 chávenas (de chá) de farinha de aveia ou farinha de trigo sarraceno;

- 1 colher (de chá) de fermento;

- 1 chávena de açúcar de coco ao creme (opcional).

Preparação:

1. Bater quatro gemas com sumo de duas laranjas;

2. Juntar duas chávenas (de chá) de farinha de aveia ou farinha de trigo sarraceno e as raspas de uma laranja;

3. Opcional: juntar uma chávena de açúcar de coco ao creme;

4. Envolver ao preparado anterior, as quatro claras em castelo e uma colher de chá de fermento;

5. Levar ao forno durante 15 minutos, a 180ºC;

6. Decorar a gosto com farinha de coco ou coco ralado.

Bom apetite!

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