Вы используете устаревшую версию браузера. Для оптимальной работы с MSN используйте поддерживаемую версию.

Летом готовлю каждый день: вкуснейшая крошка-картошка по рецепту Ивлева

Логотип teleprogramma.pro teleprogramma.pro 3 дн. назад
Летом готовлю каждый день: вкуснейшая крошка-картошка по рецепту Ивлева © Константин Ивлев. Фото: instagram.com/ivlevchef/ Летом готовлю каждый день: вкуснейшая крошка-картошка по рецепту Ивлева

«Вы давно просили меня приготовить что-то простое и летнее, поэтому ловите рецепт бомбического запеченного картофеля!» - сказал Константин Ивлев на своем YouTube-шоу Ivlev Chef Channel. И обнародовал легкий, быстрый и аппетитный рецепт домашней крошки-картошки.

Ингредиенты: картофель для запекания - 4 шт., сыр тертый - 200 гр., шампиньоны - 200 гр., сливочное масло - 40 гр., сливки 33% - 120 мл, растительное масло - 40 мл, горчица дижонская 2 ч. л., зеленый лук - 10 гр., соль, перец по вкусу. Ивлев уточнил, что ингредиенты можно варьировать на свой вкус. Например, добавлять колбасу или жареный лук, исключать шампиньоны.

Крошка-картошка от Ивлева. Кадр своем YouTube-шоу Ivlev Chef Channel/ youtube.com/channel/UCRxH-Wdf4c_2nDu3_lIQrvg © Предоставлено: teleprogramma.pro Крошка-картошка от Ивлева. Кадр своем YouTube-шоу Ivlev Chef Channel/ youtube.com/channel/UCRxH-Wdf4c_2nDu3_lIQrvg

Крупный картофель хорошо помыть и запечь в кожуре на 180-220 градусах в духовке.

Разогреть духовку на 220 градусах, противень застелить пергаментом. Разрезать картофель пополам, сделать ложкой выемки. Грибы порезать на кубики, обжарить на сливочном масле, посолить, поперчить, бросить горчицу, размешать, влить сливки, потушить 2-3 минуты. Добавить зеленый лук или петрушку, размешать.

Разложить начинку по картошке, засыпать тертым сыром. Поставить в духовку и запечь до золотистой корочки минут 10.

Смотрите также

Повторить видео

Читайте также

Теперь только с жареным луком: как готовит румяные рыбные котлеты Константин Ивлев

«Понравятся даже мясоедам»: как готовит вкусные картофельно-капустные котлеты Ивлев

«Легкая летняя закуска за 5 минут»: как готовит простые тосты с авокадо Анна Нетребко

Читать teleprogramma.pro

image beaconimage beaconimage beacon