Вы используете устаревшую версию браузера. Для оптимальной работы с MSN используйте поддерживаемую версию.

Это самый сочный яблочный пирог из всех, что я пробовал. Рецепт простой

Логотип teleprogramma.pro teleprogramma.pro 4 дн. назад
Это самый сочный яблочный пирог из всех, что я пробовал. Рецепт простой © Василий Емельяненко. Кадр из YouTube-шоу «Шеф-повар Василий Емельяненко» Это самый сочный яблочный пирог из всех, что я пробовал. Рецепт простой

В сезон яблок самое время порадовать себя и близких аппетитной шарлоткой. Тем более, что приготовить ее способом Василия Емельяненко очень просто, да и состав выпечки радует своей демократичностью.

«Дорогие друзья, сегодня предлагаю приготовить удивительно вкусный и сочный яблочный пирог. Пирог готовится настолько легко, что его смогут приготовить даже начинающие кулинары», - сказал известный телеповар на своем кулинарном YouTube-шоу Gadget Chef.

Чтобы десерт был максимально сочным и нежным, кулинар предложил сделать к нему вкусный ванильный соус.

Ингредиенты для пирога: мука - 160 г, сахар - 200 г, яйца - 4 шт., сахар ванильный - 20 г, соль - 5 г, сливочное масло - 20 г, манка - 20 г. Ингредиенты для соуса: молоко - 100 мл, желтки - 2 шт., сливки 33% - 100 мл, сахар - 30 г, сахар ванильный - 15 г, соль - 2 г.

В миску разбить яйца, насыпать обычный и ванильный сахар, добавить соль. Содержимое миски взбить миксером, добавить муку и продолжить взбивать до кремового состояния. Из яблок удалить сердцевину и нарезать на несколько частей. Положить в миску с тестом и перемешать. Сливочным маслом смазать форму для запекания, посыпать манкой, выложить тесто, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Для приготовления соуса, в сотейник налить молоко, сливки, насыпать сахар, ванильный сахар и соль. Как только соус начнет закипать, отправить в сотейник 2 желтка, тщательно перемешать и снять сотейник с плиты. Поставить ненадолго в холодильник, чтобы он немного загустел. На дно тарелки налить соус, сверху выложить пирог.

Повторить видео

Смотрите также

Повторить видео

Читайте также

Не хуже, чем из мяса: как сделать сочные и вкусные котлеты из капусты по рецепту Емельяненко

Люди спрашивают этот рецепт: Лазерсон добавляет в тефтели рыбные консервы и приятно удивляет вкусом

Вкуснятина из кабачка и куриной грудки: Емельяненко жарит и смазывает творожным сыром ингредиенты

Читать teleprogramma.pro

image beaconimage beaconimage beacon