Du använder en äldre webbläsarversion. Använd en version som stöds för bästa MSN-upplevelse.

Här är den hjärtvänliga maten du ska äta varje dag

Logotyp för Kurera Kurera 2022-08-02 ingerkurera
hjärtmat © Kurera Tidskrift AB hjärtmat

Att få en hjärtinfarkt är fortfarande den vanligaste dödsorsaken i Sverige.  Bra mat och regelbunden motion är två faktorer som främjar hjärthälsan. Att undvika tobak och reducera stress är två andra. Här är mat som är bra för hjärtat.

Apelsiner 

De innehåller kolesterolsänkande pektin och kalium som kan hjälpa till att sänka högt blodtryck.

Bär

Röda och blåa bär är naturligt rika på antioxidanten antocyanin. Den skyddar mot hjärt- och kärlsjukdomar då den förhindrar att fetter oxiderar i blodet, dämpar inflammationer, är kolesterolsänkande och kärlvidgande.

Färska kryddor och örter

Smaksätt din mat med färska örter och kryddor istället för att använda salt och fett. Det ger god smak och är hälsosammare för hjärtat.

Havregrynsgröt

Om du startar dagen med havregrynsgröt gör dig inte bara mätt, det är också något som kan hjälpa dig att sänka det onda kolesterolet och skydda ditt hjärta mot sjukdomar.

Lax

Är en bra källa till omega-3-fettsyror som bland annat kan minska risken för hjärtrytmrubbningar, högt blodtryck och inflammation. Svenska livsmedelsverket rekommenderar att man äter fisk två till tre gånger per vecka.

Linfrön

Innehåller tre viktiga näringsämnen för hjärtat; fibrer, lignaner och omega-3.

LÄS OCKSÅ: Ett glas rött för hälsans skull

Mandlar

Innehåller hjärtvänliga växtsteroler, fibrer och fetter.  Växtsterolerna är bland annat bra för att sänka det onda kolesterolet. Ät en näve som mellanmål eller byt ut den vanliga mjölken till mandelmjölk. 

Mangold

De mörkt gröna salladsbladen är rika på blodtryckssänkande kalium och magnesium. De innehåller också hjärtvänliga fibrer, vitamin A och antioxidanter som lutein och zeaxantin.

Olivolja

Oljan är en viktig del av medelhavskosten som är känd för att vara bra för hjärt-kärlhälsan. Den är rik på antioxidanter som kan ha en skyddande effekt på blodkärlen.

Rödbetsjuice

I England har en studie visat att blodtrycket sjunker med 10-15 procent redan inom några timmar efter att man druckit rödbetsjuice. Och redan två timmar efter att hjärtsviktspatienterna druckit rödbetsjuice förbättrades muskelstyrkan med hela 13 procent. Mest nytta av extra muskelkraft fick patienterna när de rörde sig snabbt.

LÄS OCKSÅ: Omega-3 effektivt vid problem med hjärta och kärl

Svarta bönor

Svarta bönor är fullproppade med hjärtvänliga näringsämnen. Magnesium, folsyra och antioxidanter är några av näringsämnena som kan hjälpa till att sänka blodtrycket. Bönor kan du ha i din till sallad eller göra soppan mer matig.

Sötpotatis

Är en bra källa till långsamma kolhydrater, fiber, kalium, vitamin A och lykopen.  Det rika innehållet på kalium gör sötpotatisen till hjärtvänlig mat då kalium kan motverka hjärtinfarkt och stroke. Mineralet upprätthåller också en normal vätskebalans vilket har en stabiliserande effekt på blodtrycket och hjärtfunktionen.

Valnötter

En handfull näve valnötter om dagen kan hjälpa dig att bibehålla ett normalt blodtryck och skydda dina blodkärl mot inflammation. Nötterna är fulla av nyttiga fetter och fibrer.

Q10

Coenzym Q10 ger energi till ditt hjärta. Den kroppsegna produktionen av Q10 avtar med åldern. Q10 finns i bland annat broccoli, apelsin, jordgubbar. lax, kyckling, jordnötter och spenat.

Av Inger Palm

Annonsval
Annonsval

Mer från Kurera

image beaconimage beaconimage beacon