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兩道口腔期副食品食譜「水果棒」、「蔬菜棒」,訓練6個月以上寶寶的咀嚼能力!

媽媽寶寶 標誌 媽媽寶寶 2021/9/25 執行/游資芸 食譜設計.製作&說明/張彤芬營養師 攝影/詹建華

© 由 媽媽寶寶 提供

料理口腔期副食品的注意事項

1.寶寶4個月以上即可開始嘗試副食品。

2.避免堅果、果凍等容易噎到的食物。

3.食物的大小約5公分,寶寶方便拿。

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水果棒(適合6~8個月大寶寶)

材料

木瓜、芭樂、蘋果。

做法

1.木瓜洗淨、削皮、去除籽,將木瓜切成5公分長條狀。

2.蘋果洗淨、削皮、去除果核,將蘋果切成5公分長條狀。

3.芭樂洗淨、去除籽,將芭樂切成5公分長條狀。

營養師小叮嚀

木瓜質地較軟,適合年紀較小像是6個月大以上的寶寶;蘋果與芭樂質地較硬,可以給8個月以上的寶寶食用。

(延伸閱讀:手指食物階段不能跳過!3道用手抓吃也不怕髒食譜,訓練8個月以上寶寶自己吃)

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蔬菜棒(適合10個月以上寶寶)

材料

玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔、敏豆。

做法

1.小黃瓜洗淨,對半縱切成四份,再切出5公分長條狀。

2.紅蘿蔔洗淨、削皮,蒸熟切出5公分長條狀。

3.玉米筍洗淨、蒸熟即可。

4.敏豆洗淨,切除兩頭蒂頭、去絲,再切斷後下鍋汆燙,待顏色變翠綠後即可撈起。

營養師小叮嚀

從小就讓寶寶接觸各種口味的蔬菜,寶寶的接受度較高,長大挑食的機會也比較少。

(推薦閱讀:【食譜教你做】手指食物:紅蘿蔔小飯糰)

(推薦閱讀:香蕉磨牙餅乾可訓練寶寶咀嚼的口腔期料理!10個月以上可吃,健康又好玩)

張彤芬營養師

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你們好,我是張彤芬營養師,也是個重視孩子教育的媽媽。「We are what we eat.」我們吃的不只是食物營養,更廣泛融合了觀念、回憶與愛的溫度。親手製備孩子的副食品,傳達無盡的愛與溫暖。

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