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現燉現喝的九種個人燉品,一次大收錄!

楊桃美食網 標誌 楊桃美食網 2022/6/27 楊桃美食網

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現燉現喝的九種個人燉品,一次大收錄! 1.桂圓紅棗茶

材料

桂圓 30公克 dried longan 30

紅棗 10顆 red date

冷水 450ml water 450ml

作法

1. 桂圓、紅棗放入陶瓷杯中。

2. 倒入冷水,再將陶瓷杯放在主機上。

3. 轉至燉煮,燉煮40分鐘即可。

2.冰糖杭菊茶

材料

杭菊 2公克 florist's daisy 2g

冰糖 適量 rock sugar q.s.

枸杞 15公克 goji berry 15g

溫開水 450ml warm water 450ml

作法

1. 杭菊、冰糖與枸杞放入杯中。

2. 倒入溫開水,

3. 轉至燉煮,燉煮12分鐘即可。

3.黑糖薑茶

材料

乾薑片 15公克 dried ginger 15g

黑糖 2大匙 dark brown sugar 2tbsp.

溫開水 450ml warm water 450ml

作法

1. 乾薑、黑糖放入陶瓷杯中。

2. 倒入溫開水,再將陶瓷杯放在主機上。

3. 轉至燉煮,燉煮12分鐘即可。

4.香菇雞湯

材料:

雞肉塊 200公克/chicken 200g

香菇(泡發) 25公克/shiitake mushroom 25g

薑片 5公克/ginger 5g

水 適量/water q.s.

調味料:

鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.

作法:

1. 雞肉放入燉杯中,倒入熱水,浸泡約1分鐘,再倒除。(小標:熱開水汆燙,去雜質腥味)

2. 杯中繼續放入香菇、薑片,將水倒至杯身八分滿。

3. 選擇燉湯,燉煮至時間結束。

4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。

5.糙米燉雞湯

材料:

雞肉塊 200公克/chicken 200g

薑片 5公克/ginger 5g

糙米 20公克/ brown rice 20g

紅棗 5顆/red date 5pc

調味料:

鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.

作法:

1. 雞肉塊放入燉杯中,倒入熱水,浸泡約1分鐘,再倒除。

2. 放入其餘材料,將水倒至八分滿,蓋上杯蓋。

3. 選擇燉湯,燉煮至時間結束。

4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。

6.人參燉雞湯

材料:

雞肉塊 200公克/chicken 200g

薑片 5公克/ginger 5g

蔘鬚 3公克/ ginseng 3g

枸杞 5公克/ goji berry 5g

水 適量/water q.s.

米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.

調味料:

鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.

作法:

1. 雞肉塊放入燉杯中,倒入熱水,浸泡約1分鐘,再倒除。

2. 放入其餘材料,將水倒至八分滿,蓋上杯蓋。

3. 選擇燉湯,燉煮至時間結束。

4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。

7.蓮子紅棗銀耳湯

材料:

蓮子 30公克/ lotus seeds 30g

紅棗 6顆/ red date 6pcs

泡發銀耳 40公克/ white fungus 40g

冰糖 20公克/crystal sugar 20g

70℃溫水 360公克/water 360g

作法:

1. 燉杯中放入所有材料,加入70℃溫水,再蓋上杯蓋。

2. 選擇甜品功能,煮至時間結束即可。

8.桂圓紫米粥

材料:

桂圓 12公克/ dried longan 12g

紫米 50公克/ purple rice 50g

圓糯米 20公克/ short-grain glutinous rice 20g

水 420公克/water 420g

二砂糖 適量/light brown sugar q.s.

作法:

1. 燉杯中放入所有材料,加入70℃溫水,再蓋上杯蓋。

2. 選擇煮粥功能,煮至時間結束。

3. 依口味加入適量的二砂糖拌勻食用即可。

9.黑糖薑汁地瓜湯

材料:

地瓜丁 180公克/ sweet potato 180g

薑片 15公克/ginger 15g

水 400公克/water 400g

黑糖 適量/dark brown sugar q.s.

作法:

1. 燉杯中放入所有材料,加入70℃溫水,再蓋上杯蓋。

2. 選擇甜品功能,煮至時間結束即可。

3. 依口味加入適量的黑糖拌勻食用即可。

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