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養生木耳露自己做,香濃好吃無添加!

楊桃美食網 標誌 楊桃美食網 2023/2/2 楊桃美食網

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養生木耳露自己做,香濃好吃無添加! 黑木耳露

材料:

黑木耳100公克 black fungus 100g

黑糖50公克 dark brown sugar 50g

老薑少許 aged ginger qs.

紅棗20公克 red date 20g

桂圓乾30公克 dried longan 30g

水適量(約600㏄) water qs.

作法:

1.將黑木耳、黑糖、老薑、紅棗、桂圓乾放入破壁機中。

2.加適量水至800㏄水線。

3.選擇「五穀米糊」功能,運轉至行程(約27分鐘)結束。

4.待涼後放入冰箱冷藏。冰冰的超好喝!

白木耳露

材料:

白木耳90公克 white fungus 90g

黃冰糖50公克 rock sugar 50g

水適量(約600㏄) water qs.

枸杞適量 goji berry qs.

作法:

1.將白木耳、次冰糖放入破壁機中。

2.加適量水至800㏄水線。

3.選擇「五穀米糊」功能,運轉至行程(約27分鐘)結束。

4.加入適量枸杞,待涼後放入冰箱冷藏。冰冰的超好喝!

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