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爭取旅客留宿 南市府推在地水果限定款聯名啤酒

中時新聞網 標誌 中時新聞網 2022/5/24 洪榮志
台南市政府觀光旅遊局與在地釀酒公司合作,利用在地水果釀製推出「台南」限定款的聯名啤酒。(觀旅局提供/洪榮志台南傳真) © 由 中時新聞網 提供 台南市政府觀光旅遊局與在地釀酒公司合作,利用在地水果釀製推出「台南」限定款的聯名啤酒。(觀旅局提供/洪榮志台南傳真)

台南市政府近來積極發展夜間觀光及餐酒文化,希望將外地遊客留宿台南。市府觀旅局首度與在地釀酒公司合作,利用在地水果釀製推出「台南」限定款的聯名啤酒,希望增加台南夜生活的樂趣。首款以關廟金鑽鳳梨釀製的啤酒,命名為「南旺夕陽」,已在全市20多家餐酒館、旅館、民宿及各大景點舖貨,第一批生產6000瓶,直到年底之前還將推出2款聯名啤酒。

據了解,日本因釀酒業發達,不少城市都利用生產限地款的聯名酒類,進行城市行銷。擁有許多日式建築群的台南,原本即有「小京都」的美譽,市府文化、觀旅局也充分利用這種得天獨厚的文化資源,推出各種文創產品,行銷台南。

觀旅局長郭貞慧表示,台南的夜間觀光元素,除了夜市之外,還有老屋酒吧、餐酒館、運河遊船及周邊景點。去年舉辦的國際餐酒嘉年華,更因邀請到亞洲50大酒吧知名調酒師會師府城,讓台南成為具有創意與魅力的觀光城市。

郭貞慧強調,此次推出的「南旺夕陽」台南限定款聯名啤酒,採用關廟種植的高品質金鑽鳳梨為釀酒基底,一開瓶即可聞到迷人的鳳梨果香,搭配啤酒花的香氣,口感十分順口,非常適合在炎炎夏日品嘗。直到年底之前,還將推出2款以台南在地水果入酒的限定啤酒。

此外,瓶身的設計也充滿台南味,酒標的設計除以黃金鳳梨為主元素,還融入魚頭君及黃金海岸的夕陽,適合前來台南玩的旅客選購,送禮自用兩相宜。

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