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14年堅持有成不忘本 神農林篤毅打造冠軍烏魚子

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3418799 最近是烏魚子製作季節,嘉義縣東石鄉烏魚子達人林篤毅,2007年起推出自家製作的烏魚子,因堅持繁複的製作過程及傳統古法,生產的高品質烏魚子多次獲得全國競賽冠軍,更獲選為全國十大神農;最近他將品牌正名為「林家冠軍烏魚子」,並介紹用高粱浸泡烏魚子,用高粱烘烤的高級吃法,許多民眾到產地參觀、購買,是嘉義縣炙手可熱的年節禮品。

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